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打伙烹鸡

发布时间:2016-1-22 编辑:古董汤渝底料

    彼时福佑巴地,人杰地灵,黄帝后裔依山就势筑巴国;今朝渝水润泽,天宝物丰,五湖儿女戮力同心治山城。

    千年历练,育巴山雄奇,筑蜀道崎岖,塑渝水蜿蜒。
    万载渊源,驯知时之兽,养五德之禽,烹珍馐美味。
    重庆人,行高山流水之间,结天南地北善缘,呼朋唤友、打伙结伴;重庆人,于万千食材中,选知时五德之禽,红汤炮制、清汤慢炖。是为,打伙鸡者。
    打伙选鸡,自然馈赠、天然采食,肉质糯细、久煮不绵;打伙烹鸡,博采众长,中药入料、文火慢调、鲜香醇厚。打伙品鸡,锅里乾坤、两分天下,红汤油亮、清汤汁稠。众美曰:闻鸡箸起舞,知味火中行。
    夫打伙者,食材打伙,荤素不忌、清红自选;夫打伙者,食客打伙,八方朋友、四海来客;夫打伙者,打伙成业,群英荟萃、共襄盛举。
    世人皆言雄鸡唱晓天下白,谁人敢当行业翘楚个中先?蜀道难行,难上加难直上九重天,打伙烹鸡,兄弟齐心宏图永绵延!

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